こんにちは。ストロング魚イーターです。
JR錦糸町駅南口から徒歩5分ほどにある【銀シャリ 原始焼き 食堂ロビン】をご紹介！
オープン直後に行って「ここは流行る」と確信したお店。今や予約が勝ちの人気店！
【食堂ロビン】はお店のキャッチフレーズにも入っている【原始焼き】が看板メニューのお店。
【原始焼き】は串に刺した素材を、強火の遠火な炭火でじっくり焼く究極の焼料理。
この写真を見ると「原始焼きじゃぁ……！！」ってなりますよね。そういうことです。
焼き上がるまでの昂りがプライスレスすぎるんじゃ！
最寄り駅はJRと東京メトロ半蔵門線の錦糸町駅。
JR錦糸町駅の南口から徒歩5分～10分ほど。繁華街からは少し外れた場所に位置しています。人通りが多くないので好きです。
ストロング魚イーターが実際に食べて幸せになったメニューをご紹介！
これからも随時更新予定じゃ～！
もちろん看板メニューの【原始焼き】が最高じゃ！
食堂ロビンといえば、絶対食べたいのが【原始焼き】！
食堂ロビンの【原始焼き】は、高級魚や珍しいお魚を安価に1匹まるごといただけるのが最高。
ラインナップはその日の仕入れ次第で変わるので、いろんなお魚との出会いを楽しめるのも最高。
初回来訪時には高級魚【イシダイ】をいただきました。なんと490円でした。
オープン直後の特別価格だったんか……？？？
税抜だったか税込みだったか覚えてないんですが、税込みだとして540円よ。何でや……
2回目来訪時には珍しい【ヤナギノマイ】を税込み760円で。
こんくらいの価格であれば安心と思いきや冷静に考えるとまだまだ安いというね。
焼き魚の理想である【強火の遠火】を実現した原始焼きは旨味がギュギュギュギュッ！！と詰まっています。炭火なので風味も最高！
そして味付けは塩一択！！！
思いっきり塩をふりかけてくれるので、気になる方は控えめなどお伝えしてみてください（なお、要望が通るかは知りません）。
お魚料理全般が美味しく【本日のオススメ】は食べるべし！
食堂ロビンでは、原始焼き以外にもその日に仕入れたお魚を使ったメニューがございます。
【本日のオススメ】に挙げられている煮付けやお刺身メニューは食べて損なし！
美味しくてお魚料理全般に力を入れてるのが唐突に理解できてしまう！
初回来訪時にいただいた【キジハタの煮付け】は880円。
この日は他にイシモチ・メジナの煮付けがあったらしい！
お魚好きにはたまらないラインナッッップですよね。
初回は7月に来訪し、夏の旬のお魚が3点盛られてやってきました！このときはとくにカンパチの美味しさに悶絶！
旬のものを出してくれるお店、だいすこ！
逸品からは【うにいくら煮たまご】を推します
【本日のオススメ】以外には、【食堂ロビンおすすめの逸品】という美味しいメニュー群が。
私の推しメニューは【うにいくら煮たまご】(760円)です！
煮玉子にうにといくらが乗っとる見て楽しい食べて美味しい一皿。
わさびと一緒にめしあがれ、じゃ！
口の中ではいくらが弾けてトロけ、うにがトロけ、煮玉子がトロけ、とトロトロトロ～なのをわさびが引き締めます！とても美味しいです。
好き。
時間をかけて炊き上げる【土鍋ごはん】も！美味しい
食堂ロビンはレギュラーメニューに【土鍋ごはん】群があり、こちらも笑顔になれる群。
注文が入ってから炊き上げるため、25分ほど時間が必要なので注意。
こちらが炊きあがった【鮭といくらの土鍋ご飯】のいくら投入前。
土鍋ごはんは蓋を開ける時の「ハワワ～～」ってなる感じも最高ですよね！
炊き込みご飯、鮭の切り身、薬味の3色がキレイに並んで美しい……
土鍋ごはんは炊き上げるのに時間がかかるので、注文タイミングは事前に考えておくことをオススメ！
私は〆に食べましたが、最初に注文してすぐ食べてお腹を幸せでいっぱいにしとくという手もあります。
2回目来訪時は【牡蠣の土鍋ご飯】を注文しようとしたのですが完売だった！後悔しない土鍋ご飯ライフのため、早めの注文はアリヨリノアリよ。
JR錦糸町駅南口から徒歩5分ほどにある【銀シャリ 原始焼き 食堂ロビン】をご紹介しました。
【食堂ロビン】は究極の焼き魚である【原始焼き】をはじめ、お魚料理全般に力を入れているお店。
その日に仕入れたお魚だけでなく、レギュラーメニューの逸品や土鍋ごはんも美味しいメニューが揃っています。
ちなみに【バリバリぴーまん】というスピードメニューがバリうまい。冷やしたピーマンを肉味噌と食べるシンプルイズザベストなピーマン。めちゃ好きで絶対食べてます。一生食べます。
