こんにちは。ストロング魚イーターです。
2022年9月に清澄白河にオープンした【酒場 しゃけちや】さんへ初来訪キメました！
先に結論。
バリ美味い！
量がたっぷり！
最高最高最高！無限湧き！
写真付きでご紹介します。見たら絶対行きたくなるっちゃ。
酒場 しゃけちや＠清澄白河(東京都江東区)の概要
【酒場しゃけちや】は清澄白河の駅チカにあるお魚が美味しい飲み屋さん。
お酒の種類も多く、お肉料理もあったので幅広い層に愛されるお店だと予想。
平日の18時ごろに入店。先客は1組で、私の後にはカップル1組とおひとり様が2名。
店内はドライフラワーのスワッグ等があって海外インテリアっぽさ！オシャレです。
デート利用にもよさそうよ！
メニューを見ると期待しかないんよ。
お店の名前になってる鮭はもちろん注文するとして、生本マグロと寒ブリも気になる。ぐぬぬ。一生悩んでました。
こちらのメニューは2枚目以降ドリンクメニューが続きます。私はマンゴーほうじ茶ハイを注文。
この日のお通しは江戸川の小松菜のお浸し。一品か？と思うくらいの量があってスタートダッシュから最高のお店が確定です。
そして
お店のオリジナルグラスだー！アガる！！
お店のオリジナルグラスが性癖なので既にニヤニヤが止まらんち。
背面には「清澄白河」の文字。清澄白河で魚活をした証じゃの。
一品目は【生本マグロの山掛け】を注文。「今日のマグロは大間のより高かったんですよ」って話が聞こえて、いてもたってもいられず。
最高じゃねーの！つってな！
あわあわ、美しすぎる紅白のマウンテンが登場。
ぶつ切りの赤身って、宝石にも負けない美しさだと思う。
例えるなら、エイジャの赤石やな。
そして最高級生本マグロの味わいたるや。
人生、なかなか美味しい赤身に出会えないので当たりが出ると興奮が止まらんぜ。
これこれこれ！！赤身大好き！！！
聞いてくれ、しかも、量もたっぷりある泣 感極まって泣く！
さてさて、赤身がサイツヨな美味いしさですが、山芋もかなりのストロングウマミー。
一緒に食べると山芋が若干勝ってしまうため、別々でいただく！
だってほら見てくれよ、この存在感や粘り気を。
山芋に醤油つけて吸い尽くすのもまた良いオツマミでした。
一皿で2つ楽しめた♪
そしてもう一品は、お店の名前にもなってる鮭料理を食べたいんじゃ！
【しゃけちやの焼鮭イクラのせ】を注文。到着後これまたニヤが止まらん。
デカ過ぎんだろ…
何がでかいって、厚みがとにかくとにかくすごいんよ。
疑いようもない分厚い焼鮭です。たまらず一口食べちゃった後に「後世に伝えねば」と撮った写真です。
「分厚い焼鮭」といわれる焼鮭の2倍くらいないか？？？
しかも、この量を食べても胃もたれ無縁の高品質。ツヨッ！
皮までバキバキに焼き上げてあって、完全なる焼鮭でございました。
そしてイクラも小ぶりながらにしっかり味付けしてあり、こちらもたっぷりで存在感としては全然負けてないぞ！
もう今年の漢字決定「満」です！って感じ。ごちそうさま！
年明け早々、清澄白河の【酒場 しゃけちや】さんに初来訪しておひとりさまをキメました。
インスタをチェックすると「たくさん良い食材をご用意しており画像をお見せしたいところですがやっぱり間に合いませんでした。」とのことでしたので、普段のメニュー数はもっともっと多いのかも！
【しゃけちやの焼鮭イクラのせ】と【生本マグロの山かけ】をいただきました。
美しさとボリュームを目で&高品質な味わいを舌で楽しみつくした後、お腹に送り込んで満腹。満足。今年の漢字は「満」で決定です。
お店の雰囲気も抜群によかった！
マスターと常連さんが仲良くお話する様子などから、お店がとても愛されてるのが伝わってきました。ワイも仲間に入れて～てなるわな。
お料理美味しく雰囲気抜群、内装もオシャレでデートにも使えそうなお店！好きな女とこういう店に来てえです。
清澄白河を深く知ろうと思った矢先に最高のお店を見つけてしまった。また来ます！
酒場 しゃけちや＠清澄白河(東京都江東区)の基本情報
【酒場しゃけちや】は清澄白河の駅チカにあるお魚が美味しい飲み屋さん。
お酒の種類も多く、お肉料理もあったので幅広い層に愛されるお店だと予想。
清澄白河駅のA3出口から出て左へと5分ほど歩いたら到着します。
横断歩道が少ないので早めにわたるがよろし。
不定期のお休みもあるようなので、Instagramでチェックするのが吉！
なお、予約は不可能な模様です。
- 月、木～日曜日 17:00～22:00（LO21:00）
- 定休日は火曜と水曜
現金とPayPayのみ。クレジットカードは使えないので要注意！
お休みや仕入れ、イベント状況などをInstagramで発信されています！
