こんにちは。ストロング魚イーターです。
草加で人気の洋食料理店【アターブル】さんで食べられるお魚ランチメニューをご紹介。
洋食屋アターブル＠草加市住吉(埼玉県)
第2回リノベーションスクール@そうかで生まれたお店とのことで、外観や内装のDIY感がたまらんオシャレ。地域の人に愛される洋食屋さんです。
店内は女性グループが多めの印象。和気あいあいとしつつも上品な空間です。
そして何より、都内のホテルで経験を積んだオーナーさんのお料理が絶品です。
東武スカイツリーライン【草加駅】東口から徒歩10分ほど。草加小学校のすぐそばです。
定休日は月曜日(祝日の場合は火曜日)と、第3火曜日。
ランチタイムは11時30分～で、14時ラストオーダー。
ディナーは平日が18時～で、21時30分がラストオーダー。
土日祝のディナーは17時30分～で、21時30分がラストオーダー。
現金、クレジットカード、PayPay、交通系ICなど幅広く対応しています。大変助かります！
「洋食」の意図するところを一瞬で把握できるラインナップ！！！
とストロング魚イーターは思いました。非常に「洋食」だなと。語彙力。
すべてのメニューにサラダ、スープ、ライスorパンがセットでついてきます。
まずはレギュラーメニューの【エビフライ】からご紹介。
ストロング魚イーターはタルタルソースぬきで注文しましたが、通常はタルタルソースが添えてあるそうです。
エビフライではサラダは添えサラダですね。
アターブルさんのエビフライは姿勢が良い。背筋ピーーーーーンなエビフライ初めて見たわ。
だってもうほらこれピーンてすごない？？？？見習いたい！！！
そして、ピーンとしたエビフライは衣がサックサクサクサクサク！！しかも、時間が経ってもずっとサクサク。サクサクが損なわれない。ものすごく嬉しい。
ずっと美味しいまんまのエビフライです。
3本たっぷり味わえるのが幸せすぎる！！！
【平日数量限定！アターブルランチ】は、「仕入れにより内容が変わるお楽しみランチ」とあります。
これは意訳すると、「お魚を仕入れたらお魚のお料理が食べられるランチ」ということです。大変ありがたいです。
仕入れの内容はSNSなどで！情報収集が欠かせません！！
2022年5月にいただいたアターブルランチ。この日のお料理は真鯛のブイヤベース！
魚介類は和洋中華などなどどんなお料理でも最高に美味しくなる天才な食材なのだなあと思わせてくださるとっても美味しいブイヤベースでした！！
とにかくとにかく、スープが美味しかった。
おすすめいただいた、スープをごはんとまぜまぜするリゾットでフィニッシュが最高……！！
引き続き【平日数量限定アターブルランチ】でお魚チャンスを掴んだら更新していきます！
洋食屋アターブル＠草加市住吉(埼玉県)のお魚ランチまとめ
埼玉県草加市住吉にある人気店【洋食屋アターブル】のランチ、お魚メニューも美味しいです！
レギュラーメニューは供給が安定。背筋のピンとしたエビフライはお味も最高です！
SNSで仕入れがお魚っぽいなら【平日数量限定アターブルランチ】がお魚メニューかも！
個人的には、お魚っぽい日に行ってみて、品切れなどであればエビフライというルートが確立しました！
お魚を使ったアターブルランチの頻度は高めみたいなので情報収集してまた伺います！
夜も気になるお店。引き続き調査続けてまいります～！
