こんにちは。ストロング魚イーターです。
立川で魚活を実施!自分の直感がうずいたお店【まるしょう】に決めた!
にぎやかな立川ですが少し人通りが落ち着いているロケーション。
光り輝く看板にウッキウキである!期待!
写真付きでレポります!
【まるしょう@立川市(東京都)】とは
【まるしょう】は、立川の海鮮居酒屋さん。
お魚へのこだわりと、気さくに話してくれる大将が素敵なお店。
そして日本酒の種類が豊富で大評判の模様!
推し活(最高だった)の後、22時前に着席!
推しが最高だったので食べなきゃやってらんねえっすよ!
心は満たされておる。あとはお腹を満たすのみ。
ラストオーダーを訪ねると23時とのことで、安心してお腹いっぱいになっていきたいと思います!
ではメニューを見ていきましょう!
テーブルのメニューは、一般的な居酒屋メニューの雰囲気。
「本日の焼魚」と「お刺身盛合せ」が気になると思ったとき、たまらんラインナップのホワイトボードが出現!
どれを食べても最強の幸せが約束されてるラインナップでございますね。
全部食べたいのに、わたしの胃がひとつなの、ワロタ!!!!
ある意味詰んだ!ぎゃはは
そしてお通しの煮魚をいただくと、味付けが好み過ぎて大感動すぎたのじゃ!
ここのブリ大根、まじ食べたいな……!
ブリ大根の季節はこれからということで断念しつつもリピ&リベンジを誓う。名店の予感がビンビンするぜ!
刺し盛りをお願いしたところ、「刺し盛り、そこそこのでいいのかな?」と。
それってどこまでも上に行けるってこと?!
期待しかない質問。どこまでいけるんだよ!?
初回ゆえ「そこそこ」をお願いしてみました。
これがまるしょうの「そこそこの刺盛り」だってばよ!
ホア?!まじかよ!!
私が大好きな感じでいらっしゃいませだなあ?!!!
手前にはカンパチ、小豆ハタ、マコガレイ、アコウダイ。
特にこのカンパチの厚みよ。
大将に伝えると「厚く切ると美味しいのは、厚く切ってるよ」と、欲しい答えがいただけました。あざす。
もっちもちの白身はそれぞれが一切れずつ、満足が続く最適サイズ。
湯引きもあり、飽きないように構成されとる印象!
いちばん奥にはクロムツの炙り。そして、いくらの醤油漬けも!
炙りは、手前のもちもち白身や湯引きとはまた違う世界観なのよね。
香ばしい脂がたまんねえンだワ。
いくらは大将こだわりの出汁の味付けで口の中に上品な美味しさがネチョリと溶け出しました。
なんと…これが…そこそこ…
このラインナップで「そこそこ」と表現しているのがガチかっこよすぎる。最高が約束されたお店、確定。
まるしょう自慢の【小イワシの梅オイル煮】は、数時間かけて調理されるらしい!
オイルたっぷりで小骨もやわらかく、まじで文句のない舌触りと食感にウットリ。
味付けも梅だけでなく七味でも変化をつけており、かなりアツい。
大将の好きなコトがこの一品に込められている気がして嬉しい。勝手に。
秘話とかないんかな?語られたいぞ!
気になって即注文しておいた【豆ノドグロの唐あげ】は2尾で並んでやってきてくれましたよー!
ビジュが爆イケですね!!
ノドグロの旨い味を引き立てる下味がたまらん。
揚げ物食べるとお腹が膨らんじゃっていっぱい食べられなくなるけど、それでもこの選択肢が大正解だと思える香ばしさ。
そして何より、カラッッと軽快に揚がってんのがサイコーってワケ。
頭まで余裕!食べ尽くし系ストになりました!
揚げ物で膨れたお腹にフィナーレを飾るために選ばれたのは【極上 戻りガツオ】のお刺身。
分厚い!メロった!
刺し盛りが美味しすぎて興奮したとき、盛り合わされなかった者から一つ単品お刺身を頼むと心に決めとったのじゃ。
分厚く切られ、皮目が炙られ、塩で味付けされ、薬味が添えられ。
良い意味でやりたい放題ですね!?
「この食べ方がいっちゃん美味しいんじゃけ、いうこと聞いて食え」と言わんばかりの盛り付けってアタシ大好きなのよ。
さてさて頭に「極上」がついてるだけあって脂のノリが本当にストロング!!
「ブリみたいに脂乗ってますね!」とお伝えしたところ「カツオだよ」って言われました!
ワロタ
刺し盛りではじめて、お刺身単品でシメるの良いな。またやろ~っと。
立川の隠れ家的居酒屋さん【まるしょう】に飛び込んでおひとり様してきました!
全部美味しく仕上げてあるのが嬉しいお店。
お刺身の切り方にこだわるお店は良店なのです。このことを覚えておいて損はないぜ。
まだまだ注文してみたいメニューがたくさんでございました!
胃のリミットが憎たらしい。。。
美味しいだけではない!立川の喧騒から少し離れた隠れ家的なロケーションにも、気さくな大将にも、現代社会人の心を掴んじゃう魅力がたっぷり。
お仕事帰りに寄れたりなんかしたらすぐ常連になっちまう、そんなお店!
また伺います!ご馳走様でした!
【まるしょう@立川氏(東京都)】の基本情報
【まるしょう】は、立川の海鮮居酒屋さん。
お魚へのこだわりと、気さくに話してくれる大将が素敵なお店。
そして日本酒の種類が豊富で大評判の模様!
立川駅のJR北口から出て、徒歩5分~10分ほどで到着です。
- 月~土 17:30~24:00(L.O.23:00)
- 定休日 日曜日
調べそこねた!現金だけな気がします!