こんにちは。ストロング魚イーターです。
オフィス街であり学生の街である、東京都港区の三田/田町エリア。
商店街や居酒屋が充実したこのエリアにある唯一無二の浜焼き屋さんといえば【三田魚介センター】。通称【ミタギョ】。
幅広い客層に愛されるているお店です。
行けばわかる…！
本記事ではストロング魚イーターが【ミタギョ】を推すポイントを3つご紹介します。
【三田魚介センター】とは
【三田魚介センター】さんは、東京都港区の三田/田町エリアにある浜焼き屋さん。
ド直球な店名からは、仕入れている魚介類の品質もお料理のおいしさも群を抜いている自信がうかがえる！！と、私は思ってます。
だからミタギョはやめらんねえんだよな
と思った推しポイントを3つご紹介。
写真付きで詳しくご紹介します！
【三田魚介センター】は浜焼きやお刺身など素材そのものを味わえるメニューがたっくさん。
しかもしかも、鮮度が良くて最高が確定しとる。
この安心感、最強に推せます。
鮮度の良い浜焼きなんて美味いに決まっとるがな。
ちゃんと粒もデカくてテンションがブチ上がる。
三田魚介センターは浜焼きだけでなく、お刺身も美味しく種類が豊富！
しかも、【今日の赤丸刺し】という280円でお刺身が食べられる日替わりメニューもあり、気軽に美味しいお刺身を注文できます。
つまり、とりあえず、【着席したら飲み物と赤丸刺しを注文せよ】ということだね。
ストロング魚イーターとのお約束、やで
通な仕入れ&旬な仕入れがあるのも、三田魚介センターのストロングポイント。
これは私がビビッたメニュー。
そうそうたる顔ぶれ！しかも破格なのは何？！
ミタギョ以外でまだメニューに見かけたことがない【吉次】や、
これまた全然見かけない美味すぎ魚【シマガツオ】と、三田魚介センターで出会うことができました。
仕入れが、通すぎるんじゃ～～！！
日替わりの仕入れってだけで一期一会なのに、通な仕入れはズルいっすよぉ～
飲み屋街ゆえいろんな方が来られるかと思いますが、「あの時あの価格で食べたあの魚、そんなにレアだったの？！」ってなってほしい。
レギュラーメニュー（だと思う）からは、【まぐろのノド刺し】が自慢できます。
まぐろのノド肉は、希少部位ですよ。
なんで安定供給できるんじゃろうか…？！
食感がお肉みたいで面白く、ミタギョ行くときは絶対頼んどる。
そしてそして、旬の仕入れね！！
日替わりメニューがたくさんってことは、市場で旬をおさえていらっしゃるということなのですよ。
9月に鮎の塩焼きをいただいたの美味しかったです！落ち鮎～！
三田魚介センターではメニューの中から、「何これ！」って思うものや季節を感じるものを注文してみてください。優勝間違いなし。
さきほど、三田魚介センターには素材の味を楽しむメニューがたくさんと紹介しましたが、それ以外のメニューも豊富。
お料理が幅広く、飽き知らずなのもミタギョの魅力です。
ただの浜焼きのお店じゃないって写真で伝えます！！
揚げの温度コントロール、バッチシでした。
このあさり出汁たっぷりスープでリゾットまで作ってくれる。
たくさんの大きな牡蠣を幽閉した卵料理、尊い。
旨味を旨味に漬けて旨味をまとわせたすげえやつ。
お料理の幅広さ、伝わりましたか？！
ほかにもミタギョ名物の【あぶりしめ鯖】や酢の物などなど名品は数知れず……
インターネットとかいう限られた空間では紹介しきれません。
とりあえずお店に行けばいいと思います！
あと最後に1つ語らせて。
ミタギョほんまにすごいんよ、ラーメンも作れるんよ。
2020年の1月ごろ、ランチ営業でラーメンを作ってらっしゃって通ってました……！
貝の出汁が効いたスープに、酒粕や塩レモン、塩うめ、醤油、塩と種類豊富なラーメン営業。
ラーメンまで作れちゃう料理の幅！！すごいじゃろう！！
これまたなぜか、780円とか880円だった。
ほんまに、なんでぇ？
現在、ランチ営業は中止されたようです。またいつかあの美味しいラーメンに出会えますように！！
三田/田町界隈に愛される【三田魚介センター】の推しポイント3つをご紹介しました。
このページに載せたもの以外にも、幸せ絶品メニューが大量にありますよー！
おすすめメニューの記事も準備出来次第公開予定！
乞うご期待じゃ～～！
三田魚介センター＠三田/田町(東京都港区)の基本情報
【三田魚介センター】さんは、東京都港区の三田/田町エリアにある浜焼き屋さん。
ド直球な店名からは、仕入れている魚介類の品質もお料理のおいしさも群を抜いている自信がうかがえると私は思ってます。
美味しいお料理に、なんと飲み放題はセルフサービス。
酒飲みは気ぃつけんとつぶれるで！
JR田町駅もしくは都営三田駅から歩いて5分ほど。
赤羽橋駅から歩いて20分ほどという手もあります。
【三田魚介センター】は年中無休で営業！
- 月曜日から日曜日まで
17:00～24:00
現金とクレジットカードでの支払いが可能です。
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