こんにちは。ストロング魚イーターです。
あのお店が美味しかったなあ～～なんて振り返るのが仕事みたいな日々を過ごしています。
頻繁に思い出すのが、上石神井にある【ろくぴん】さん。
伺ったのは2020年の10月に一度きりなのですが、機会があったらまた行きたいお店の1つです。
懐古厨ですまんですが魅力を紹介させてくれよな！
何もかもが全部かわいくて好きだったんですよね～～
まず暖簾とかの文字が可愛い。嬉しくなっちゃう。
この文字の可愛さから「良いお店なんだろうなあ」って感じがなんとなくしちゃいます。
食器選びなど細部まで丁寧なお店づくりをされてる印象のお店は、お料理も美味しいという個人的な経験則がございます。
可愛いコースターに乗っかった可愛いおちょこ。もう最高に可愛いわけですよ。
己の中の女子全開にして喜んじまうわな！
お魚料理がとっても充実しているの大事！！！
「酒と魚」と頭につくお店ですから、お魚料理を期待しておりましたがこんなに充実しているとは！
ストロング魚イーターは本日の●●厨なので、本日のお品書きが一望できるこの景色はたまらんでした。
数人で伺いましたが到底全部は網羅できず……また行きたいです（泣）
そして、提供の度にお料理についてのご説明を丁寧にしていただけたのも楽しい～
いただいたお料理をいくつか紹介します！結構食ったのでペース早めで！笑
なんか美しすぎるお料理が来てしまったなあという印象でした笑
食べるほどに日頃押し殺して暮らしていた〆鯖欲が解放されてしまいましたね～
積む盛り付けを想像してなかったもんでビックリ＆大歓喜！！
この日いただいたのは焼き霜というよりガッツリな塩焼きで、カマスの旨味を引き出していらっしゃいました。
手前から【サワラ、カツオ、天然ブリ、3日間熟成の真鯛(高知産)、本マグロ】です！
1点サービスいただき5点盛りにしてくださいました！テンクス
「ええええ？？？」ってくらい脂がブルンブルン乗っているお刺身x5種。トロけていくお刺身x5種。
お魚たちが「お刺身ってこんなに美味しいんぞ！！」って人間どもに伝えてくれてるのを感じました。
モウカの☆、つまりモウカザメの心臓でございます！！
真っ赤すぎてめちゃくちゃ臓器感あります。事実、臓器なのですが。
実はストロング魚イーターにとって初めてのサメ体験（そして心臓体験）で、強烈に覚えている回です。
生命に感謝しながらいただきまくりました！
世間では「レバーに似た味」と表現されるらしいが、普段あまりレバーを嗜まないスト魚はピンと来ず。。。悔しい。
食感はコリコリしててまさに魚介！という感じ（語彙力）でしたね～
サメの心臓を食べることで、自分の心臓が強くなり、長生きしていっぱいお魚を食べれたらいいなあと思うのです。
フォロワーさんが教えてくれたのですが、モウカの星は気仙沼あたりでは定番の酒のあてとのこと。
こっちでは珍味、あっちでは定番！日本も広いなあ！と思いワクワクする！
戸井は津軽海峡からいらっしゃった本マグロのレアカツ！！！
個人的にカツはお肉よりも俄然美味しいマグロちゃんがドタイプです。
めちゃくちゃに美味しかったのですが、複数人で分けると取り分が少なくて一瞬で終了し喜怒哀楽が混沌としてしまったのを覚えています。
ろくぴんのごちゃまぜなめろうは、卵黄を割ってまぜまぜしたのを海苔に包んで食べるとかいう天才料理。
キラキラじゃしめっちゃ美味いぞこれ！！
かぶりつくとこぼれそうなのを、おっとっと！って食べるのがたまらん幸せですよね～～
こっからアイデア盗んでみんなのおすすめなめろうでやっちゃう？やっちゃわない？
メインは里芋のあげだしなんでしょうけど、私にとっては全然カニですね。
お刺身のような冷たいおつまみが続くとこういう温かいのがしみます。美味しかった！
カリカリになったしらすとふわふわなしらすのどっちも美味しいペペロンチーノ！
アクセントに大葉が入ったペペロンチーノ大好物です。ありがとうございます！
シメに頼んだのですが、量もあって大満腹大満足でございました。
ろくぴん＠上石神井(東京都練馬区)の振り返り まとめ
可愛いお皿にこだわりの充実メニューがたくさんのお店です。
モウカといい戸井産の本マといい、東北推しの【ろくぴん】さんにまた行きたいよー！！
どのお料理についても、配膳時に産地や調理方法についてたくさん説明を聞けるのがすごい楽しかった！
みんなで行くと自分の取り分が少なく、かといって1人で行くとたくさんの種類は食べられない……
1人で行ってガッツリ取材モードになるのもありやな～～！
これ書いてたら「絶対また行くぞ」って決心が固まってきた。待ってろよ上石神井。
西武新宿線の上石神井駅から歩いて徒歩5分ほど。
南口(西友の方)から出て、右側にまっすぐ歩くべし。
営業時間は通常18時～23時。
定休日は日曜日・祝祭日となっております。
